承(chéng)包範圍:武進區、新北區、鍾樓區、天寧區、金壇(tán)區、溧陽市企事業(yè)單位食堂承包
這是食(shí)物的味道,也是消防“情緣”的味道,這些味道,伴著汗水與激情,混合著堅韌與(yǔ)團結,才下舌尖、又上心(xīn)頭。
我(wǒ)們的消防(fáng)指戰(zhàn)員就如同一道菜,從眾多原材料中經過層層篩選脫穎而出,經曆削筋剔骨般(bān)的鍛煉,承受烈(liè)火高溫的烹飪,方見雛形,最後(hòu)勾上頑強與拚搏(bó)相調和成的醬汁,才(cái)成就了“色、香(xiāng)、味”俱全的長沙縣消防救援大隊。
在豔陽高照的夏季,一進餐廳,一碗涼爽的冰糖綠豆湯就擺到(dào)了指(zhǐ)戰(zhàn)員的麵前。
烈日(rì)下的煩躁、高強度訓練下的疲憊隨著這碗綠豆湯一下被他(tā)們咽到了肚子裏,心(xīn)情美美的(de)隊員們臉上(shàng)洋溢著一個字——爽!隨後還有(yǒu)冰西瓜、冰(bīng)哈密瓜、冰酸奶等各式飲品隨意享用。
拿起食堂的夥食(shí)菜單,其豐富的(de)菜品一定會讓人眼花繚亂、羨慕不已。大隊不僅(jǐn)有葷素搭配科學的一日三餐,更為星(xīng)沙消防站(zhàn)增設了宵(xiāo)夜和全天候的鮮奶(nǎi)、水果和涼茶供應。
看(kàn)眼前的這頓午餐就有紅燒牛肉、幹鍋排(pái)骨、原味雞塊、酸菜魚和番茄炒蛋這(zhè)些讓人大飽口福的菜肴(yáo)。
隊員們大口吃著(zhe)一塊塊誘人的紅燒(shāo)牛肉,饑腸轆轆(lù)早已(yǐ)拋之腦後,全身(shēn)的疲憊也在(zài)這一刻得到放鬆,仿佛又瞬(shùn)間恢(huī)複了體力,恢複了訓練場上的無(wú)限生機。
在與食堂(táng)阿姨譚伍華(huá)攀談中了(le)解到,她已經在大隊食堂(táng)“掌勺”6年了,為消防隊伍服務令她(tā)內(nèi)心的優越感與幸福(fú)感尤為強烈。
譚阿(ā)姨的微博裏有這樣一段話語,“回(huí)長沙已有段時日了(le),在消防大隊工作,初來乍到,熟悉,適應(yīng),磨合(hé),主動去了解。一番努力後,開始有點頭緒。尤其看到這(zhè)些帥小夥們,讓他們吃到潔淨,可口,如家庭般的飯菜(cài),讓精力充沛的(de)他們迎接每天高強度的訓練,這就是最開心的事。”質樸的話語裏流露出對整(zhěng)個大隊(duì)指戰員們無微不至的關(guān)懷。
6年如一日,譚阿姨帶領食堂一(yī)班人總是起早摸黑,買(mǎi)菜、擇菜、洗菜、切菜、炒菜要占去不少時間,雙手洗鍋刷碗沾(zhān)滿油膩,每逢雙休日、節日,她不但要堅持工作,而(ér)且為了把夥食調劑得更好,讓他(tā)們吃飽吃好,要比平時更(gèng)忙、更累了。
她把食堂當成是大家訓練工作後的“棲息地”,每日早、中、晚3餐供(gòng)應加(jiā)上訓練期間2次鹽糖水補(bǔ)充,指戰員們在訓練上的消耗(hào)及時得到了營養供給。同時,在夥食搭配(pèi)標(biāo)準上,不僅遵循了大隊製定的營養計劃,還在味道、菜肴選擇上通過加微信的方式集中采納建議,確保(bǎo)指戰員(yuán)能夠合理(lǐ)膳(shàn)食,達到(dào)營養(yǎng)補給平衡。
長(zhǎng)沙(shā)縣消防救援大隊就像一個大家庭,衣食住行樣樣都涵(hán)蓋在裏麵,要想維係這層關係,每個人點滴(dī)的付出,辛勤(qín)的耕耘都(dōu)有牽絆,正像一頓頓(dùn)“舌尖上的美味”,使指戰員們在補足了營養,充滿了力(lì)量之後,再一次堅定的踏上(shàng)了征程。